Установил наклонную панель FALMEC VERSO, чтобы проверить ее в реальных боевых условиях. На прошлых выходных проводил большой ужин, готовил жирную пищу в режиме отвода воздуха. Производительность 708 кубов/час справилась с задачей: задымление ушло быстро, запахи не пробились в комнату. Сенсорное управление понравилось за точность: переключил на четвертую скорость, и тяга стала ощутимо сильнее без лишних движений. Два светодиода дают ровный свет, подглядеть за процессом удобно.
Из минусов отмечу максимальный уровень шума 65 дБ. На высокой скорости гул заметен, особенно если кухня маленькая или открытого типа. Для работы в фоне это критично. Второй нюанс: диаметр воздуховода 150 мм требует тщательного подбора каналов. Если система не соответствует, эффективность падает.
Сам алюминиевый фильтр снимается легко, но при интенсивной готовке его нужно чистить чаще, чем кажется. Техника качественная, но шумовые характеристики стоит учитывать заранее, особенно если цените тишину во время готовки.
|